Le sapin gourmand : la vedette de votre table de fin d'année !

NOS BUCHES 2017

NOS BUCHES 2018

Bûche père Noël

biscuit et meringue vanille, crémeux vanille et mousse framboise et croustillant fruits rouges

Bûche Boules de Neige

biscuit vanille et caramel croustillant au beurre salé, meringue vanille, crème mousseline pralinée et choux pralinés

Bûche Lorraine

Biscuit vanille, crémeux noisette, coulis mirabelle, crème vanille mirabelle, macarons mirabelle

Bûche truffes

biscuit chocolat, crémeux chocolat au lait caramel, caramel mou, mousse chocolat noir au fin chocolat et truffes géantes

Bûches traditions

forêt Noire, vanille, praliné, café, chocolat, fraises, Grand Marnier

Assortiment de glaces pour les fêtes de fin d'année

soufflé glacé à la mirabelle, la Bûche profiteroles, la Bûche omelette Norvégienne, le seau à champagne

Dominique Cordel

27, boulevard de la Rochelle

55000 BAR-LE-DUC

 

 

Tel: 03 29 79 13 06