Tartes et Gâteaux de tradition

LE SAINT HONORE

Pâte feuilletée, choux vanille et crème chantilly

Tarte aux fruits

Tarte aux fraises

Paris Brest

pâte à choux et crème mousseline au praliné

Barisien

spécialité de Bar le Duc : meringue vanille et crème au beurre praliné